Proceso productivo cocadas.

• Mueles las galletas de vino hasta que queden molidas completamente
• Cuando tengas listas las galletas molidas le echas la leche condensada o el manjar
• Después se mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea y consistente
• Con esta mezcla se hacen bolitas de la medida de una trufa
• Una vez que tengas las bolitas hechas las pasas por las mostacillas o coco eso es a tu elección igual que el manjar o la leche condensada
• Después si quieres que queden mas duritas las metes al refrigerador por 30 minutos y a comer

  

Desechos:

• Papeles
• Coco
• Manjar
• Envoltorio manjar, coco y galletas
• Restos de galletas